lili pâtisserie
Pâtisserie rime avec plaisir et diététique
Composés d’ingrédients riches en nutriments aux milles vertus, manger mes pâtisseries, c’est se faire plaisir et prendre soin de sa santé en même temps. Des pâtisseries réalisées par une pâtissière diplômée et validées par une diététicienne-nutritionniste.
mais des ingrédients riches en graisses protectrices des maladies cardiovasculaires et des sucres à indices glycériques modérés. Attention, je ne proscris pas le beurre et le sucre blanc, mais je souhaite les consommer d’une autre manière pour pouvoir manger des pâtisseries aussi souvent que je le souhaite sans augmenter les risques de développer des maladies chroniques.
Ici pas de beurre, pas de sucre blanc
Composé d'une pâte sablée à l'amande, de choux garni d’une crème pâtissière à la vanille, d'une ganache montée Dulcey et de crème fouettée, cette version sans caramel vous surprendra par sa légèreté et sa gourmandise..
St Honoré
Composée d'un croustillant praliné, d'une mousse au chocolat noir et d'une ganache montée au chocolat au lait, cette pâtisserie est faite pour les adeptes du chocolat.
le Royal
L'une des pâtisseries préférées des français, un classique qu'on ne présente plus. Elle est composée d'un fond de tarte croustillant, d'une crème de citron, d'une meringue légère et de zestes de citron vert. On adore !
Tarte au citron meringuée
Composé d'une pâte sablée à l'amande, de choux garni d’une crème pâtissière à la vanille, d'une ganache montée Dulcey et de crème fouettée, cette version sans caramel vous surprendra par sa légèreté et sa gourmandise..
St Honoré
Composée d'un croustillant praliné, d'une mousse au chocolat noir et d'une ganache montée au chocolat au lait, cette pâtisserie est faite pour les adeptes du chocolat.
le Royal
L'une des pâtisseries préférées des français, un classique qu'on ne présente plus. Elle est composée d'un fond de tarte croustillant, d'une crème de citron, d'une meringue légère et de zestes de citron vert. On adore !
Tarte au citron meringuée
C’est au coeur de Cherbourg que se situe la boutique dans laquelle seront confectionnées vos pâtisseries.
Pâtisseries maison, thé parfumés,
cafés de spécialité et instants gourmands à savourer dans un lieu cosy et accueillant.
La boutique
Retrouvez-moi au 111 rue Emmanuel Liais 50100 Cherbourg-en-Cotentin
